买厨房用具选择什么品牌的比较好？百乐博
文章出处：网络 人气：发表时间：2024-01-02 08:04
我们曾经说过，如今是一个食材丰富、冷链发达、各国饮食文化充分交融的时代，各种食材你都有机会处理，没有一块好砧板，其他再好的厨房利器也没有用武之地。
从传统的木头砧板到现代的合成材料砧板，砧板的材质在不断翻新，但许多人对砧板的观念还很陈旧，对砧板的重视也不够。搞清楚什么是适合的砧板，几块砧板够用，是认真负责的生活态度。
钻研厨房的人，对砧板的要求一定极高。从功能上来讲，切、剁、砍、劈、拍、剞，砧板都要经得起；从耐用度上来讲，不开裂不变形是基本要求；从食品安全角度上说，砧板要不容易滋生细菌，以确保食材处理的卫生。而对生活节奏快的都市人来说，砧板的清洁和保养不能太麻烦。
砧板会影响用刀的感觉。好的砧板能令菜刀的起落流畅，切菜的时候有切入感但又不至于咬刀。在配合展现刀工技术的同时，又不能损伤刀刃。更讲究一点的话，不同的砧板需要配不同的刀百乐博，比如日系厨刀硬度高，但韧性较差，刀刃比较脆，最好不要搭配硬的砧板使用，很容易损刀。
砧板的重要性不亚于厨刀。但遗憾的是，满足上述所有条件的完美砧板是不存在的，所以现代厨房至少有两块砧板，有想法的人还讲究不同材质砧板的配合。总之，一块砧板走天下的时代过去了。
推荐产品
同类文章排行
- 厨房用品大推荐百乐博
- 百乐博油烟净化器型号有哪些
- 厨房用品清单大全100种厨房用具名百乐博
- 油烟净化器百乐博的工作原理都在这里啦！
- 百乐博市场分析报告：2023年下半年油烟
- 把握消费“新意”华帝以“好清洁”挖掘健康
- 百乐博29款吸油烟机荣获“高效净化环保之
- 房子那么贵有些家具买回来不仅占地方而且钱
- 百乐博油烟净化器有什么品牌 来了解一下十
- 百乐博宣城市宣州区：强化涉气污染源联合执
最新资讯文章
- SU百乐博DTANA厨具：环保与品质结合
- 小厨房轻松省3㎡全靠这些收纳技巧好用到仿
- 官宣！南京二百乐博套房首付降至15%！
- 买家具不能百乐博买6件我家用了第1和3！
- 导购家电智慧生活频道_天极网百乐博
- 油烟净化器：淮南高新区餐饮油烟治理的秘密
- 餐饮油烟净化器的价格与环保价值：品牌与质
- 小米全新净烟旗舰！米家智能净烟机P2开售
- 买家电上京东 百大品牌参与以旧换新补贴活
- 新闻深度家电智慧生活频道_天极网
- 百乐博好物齐刷刷｜双立人不粘锅套装升级加
- test111111
- 百乐博2024集成灶销量前十产品
- 西非 洪水席百乐博卷冲突地区红十字增加人
- 火星人集成灶携 X5 Pro尊享版拉开双
- SUDTANA厨具：以创新设计引领厨房新
- 月薪两万伺候不起洗碗机了！百乐博
- SUDTANA厨具：德国品质引领消费热潮
- 百乐博新兴：全国最大的县级高端不锈钢餐厨
- 超实用的厨百乐博房收纳神器推荐
