小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。现在，腊八也过了，小孩儿们是不馋的，因为如今的孩子什么没吃过呀，真正忙活的是大人们。一边是刚开年的工作，一边是为了春节产生的各种忙碌。天津俗语“娶不尽的媳妇儿，办不完的年”。意思是，不到结婚那一天都不知道还有多少事需要忙活，不到大年三十儿那一天，都不知道还缺少多少年货要买。

　　春节前的“忙年”是一种习俗，也是一种心情，把家里打扫干净，准备些年货，尽管如今买什么都是方便的，但是，传统的年前采购还是让人们在忙碌之中感受着生活的滋味。天津人还有个习惯，就是在新的一年到来之际，要给家里添新碟子新碗新筷子，添新厨具，预示着一年生活富裕，有吃有喝，甚至是添人进口，日子越过越热闹。当然，在添置新餐具之时正好也把厨房整理、清洁一下。春节的欢喜从厨房开始，你准备好了吗。

　　过年了，总得打扫卫生，最不想打扫却又必须打扫的就是厨房。你可以找不错的家政来擦洗油烟机、清洁玻璃和墙面。但是，一些细节的地方还得自己动动手。你得先配一套清洁工具，带伸缩杆的清洁器，加上不同的刷头，用于不同的高度和角落的清洁。还有那种刮水器，最适合厨房里用。别说“家政都给我擦过了”。厨房里的卫生经过一次彻底的大扫除之后，要保持就得手勤快一点，要不没几天又是老样子了。别忘了给灶台所在的墙壁处换上防油贴，给操作台面铺上防油防水的专用贴，水槽四周可以选用防霉的美缝贴……这些小物件可以让厨房干净又美观。

　　整体环境干净了，接下来就是收纳整理，让厨房赏心悦目。操作台上一定得有碗碟架和锅盖收纳架，不仅整齐，还能展示你漂亮的餐具呢。外观看起来简约流畅的厨房得益于内部收纳的巧妙。可以在锅具抽屉、厨柜内部分组收纳各种物品，用上分格的刀叉抽屉能让日常家居生活更加轻松自如。用储物篮或是储物盒，或者是置物架，把厨房的清洁用品分类放好，各种小工具可以和它们放在一起。厨房里一定不要所有东西都摆在台面上，不卫生又乱糟糟，用过的东西物归原处，你就不会白忙活百乐博。

　　厨房收拾利索了，终于要去添新餐具、新厨具了。过节了，主打一个“吃吃吃”，如果有必要就换口新锅，无涂层的铁锅符合中国烹饪的需要，锅铲要是用旧了也不妨换一把，不锈钢的或是桃木的都行，但一定要买食品级材质的。现在各种新的厨具太多了，根据自己的需要添置炸锅、蒸锅、炖锅、电火锅等，都是在给家里增添生活的味道。至于碟子和碗，完全凭自己的喜好，陶瓷的、玻璃的，怎么都好。挑自己喜欢的造型和花色，现在流行仿古的、花瓣形的等，应该是碟子和碗配套，这也是一种餐桌的规矩。筷子和勺也要象征性地添一添，颜色和风格上最好和新碗碟一致。其实，现在餐具的品类特别多，不只是碗碟，按自己需要，添些烤盘、菜盘、水果盘、零食筐……都不错，最重要的还有漂亮又实用的调味瓶。各种小工具也不可少，像压蒜器、打蛋器、研磨瓶、泼油小锅、抓面器、可铲可夹的锅铲、限量油壶……选自己需要的，把厨房“武装”起来。

　　就要过年了，能在家里给家人、给朋友做几道菜，展示一下手艺，也展示一下你厨房的风格，“显摆”一下你的品位，厨房就是“必争之地”，所以，你一定得多用些心思，热闹的厨房，生活的烟火气，都会伴随着春节一起增添你生活的乐趣。