星沙时报讯（记者 盛磊 通讯员 李军）架个烤炉，摆个风扇或手摇扇子，烟雾缭绕，气味呛人，好呷的长沙人对于这样的场景应该十分熟悉。然而，很多人不知道，油烟升起，PM2.5值可能在几分钟内增加十余倍。为严控油烟污染，近日，长沙县行政执法直属分局星沙中队开展春雷行动，对露天烧烤进行集中整治。

　　星沙四区中心街是人气较旺的夜宵一条街，2月28日晚，来这里消费的市民络绎不绝。记者注意到，大多数夜宵店门口搭上帐篷，架好烤炉，不时冒出的烟雾通过一台大功率风扇吹向街头或天空。

　　“太呛人了，眼睛都睁不开。”过往市民刘女士抱怨道，她每次经过这里都得捂住鼻口、加快步伐。而就住在一家夜宵店楼上的曾爹爹更是有苦难言：“一到晚上就不能开窗，否则油烟直往家里窜。”

　　执法人员一一向各店主说明执法依据，经营餐饮店，既要店内作业，又要安装油烟净化设施，达标后才可以排放。对于存在违规占道经营且油烟直排的露天烧烤摊，执法人员责令立即停止环境违法行为，并依法暂扣了经营工具。

　　想必大家对羊肉串是又爱又恼，喜欢的是羊肉串的美味，烦恼的是烤肉时产生的烟味。3月1日下午，执法人员巡查发现东一路凤凰城二期和卜蜂莲花超市门口，各有一名商贩在露天烧烤，刺鼻的烟味呛得路人纷纷绕道。

　　执法人员告知其行为对环境产生影响，依法暂扣烤炉，要求其到中队接受进一步调查处理。据统计，两天行动共暂扣烧烤炉10余个，落地灯箱5个，货架1个，规范店外经营20处。

　　“露天烧烤管理难度大，但又是市民投诉热点，仅靠执法还不够，须从源头开始治理。”县行政执法直属分局相关负责人介绍，经了解，位于雨花区高桥街道永定社区的一条美食街已经开始试点无烟烧烤。

　　这条街聚集了45家夜宵店和42个烧烤摊点，在雨花区环保局的引导下，夜宵店和烧烤摊点均使用了无烟烤炉和油烟净化器。执法人员告诉记者，经营户使用的无烟烤炉有一个满是方形孔的集烟罩，烧烤时产生的油烟通过集烟罩吸收到管道中，再通过车底的油烟净化器过滤净化后，最终排入空气中，“运作原理和抽油烟机类似，只是中间多了净化设施。”

　　“我们了解到，雨花区推行无烟烧烤举措时，给予更换无烟设施的经营户一定补贴，但加大了未使用无烟烤炉的经营户的执法力度，双管齐下，无烟烧烤示范街便逐渐形成百乐博。”该负责人表示，该局在加强执法同时，下一步将协调街道和环保局学习借鉴这一经验，督促经营户更换无烟设施，为居民营造良好的生活环境。